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        【草本芬芳】人間仙草“靈芝”

        發(fā)布時(shí)間:2019-06-17 00:00

        還記得《白蛇傳》嗎?林深樹(shù)茂的密林深處,在陡崖上幾株祥云般的仙草熠熠發(fā)光,這就是傳說(shuō)中的人間仙草——靈芝,白娘子就是用這靈芝讓許仙起死回生的。靈芝自古以來(lái)被稱為仙草,認(rèn)為具有起死回生,長(zhǎng)生不老的功效。讓益陽(yáng)市第一中醫(yī)醫(yī)院藥劑科主任中藥師彭艷紅帶您認(rèn)識(shí)一下傳說(shuō)中的仙草吧!

        一、靈芝的來(lái)源、性狀特征、品種

        靈芝為多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子實(shí)體。赤芝主產(chǎn)于華東、西南及河北、山西、江西、廣西等省區(qū)。紫芝產(chǎn)于浙江、江西、湖南、廣西等省區(qū)。兩者現(xiàn)有人工繁殖,但野生及栽培紫芝均較赤芝數(shù)量少。全年采收,除去雜質(zhì),剪除附有腐木,泥沙或培養(yǎng)基質(zhì)的下端菌柄,陰干或在40-50℃烘干。

        赤芝:外形呈傘狀,菌蓋腎形,直徑10-18cm。厚1-2cm。皮殼堅(jiān)硬,黃褐色至紅褐色,有光澤,具環(huán)狀棱紋和輻射狀皺紋,邊緣薄而平截,常稍內(nèi)卷。菌蓋下菌肉白色至淡棕色。菌柄圓柱形,側(cè)生,少偏生,長(zhǎng)7-15cm,直徑1-3.5cm,紅褐色至紫褐色,光亮。菌管內(nèi)有多數(shù)孢子,孢子細(xì)小,黃褐色。氣微香,味苦澀。

        紫芝:皮殼紫黑色,有漆樣光澤。菌肉銹褐色。菌柄長(zhǎng)17-23cm。

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